Alohahee ihr lieben Seelen!

Aus der Reihe “Soulas Gesundheitstipps” gibt es heute in SPONSOAP 153 Informationen zum Säure-Basen-Haushalt und über ein Stoffwechselprogramm, mit dem wir gerade aktuell wieder beste Erfahrungen machen. Und Ihr seid dabei, wie Soula einen super leckeren Salat zubereitet.

Die teilweise miese Kameraführung und Fokussierung bittet Brainy zu entschuldigen. Wir filmen zur Zeit mit einer digitalen Spiegelreflex-Fotokamera. Zwar Full HD, aber im Handling eher schwierig und es gibt keinen Autofokus! Dafür kann man sich teilweise an schönen Tiefenschärfen erfreuen :-).

Rezept:

• Blattsalate (nach Wahl)
• Chicoree / Radicchio (Bittterstoffe)
• Rohkost / Gemüse raspeln (z.B. Rote Beete, Möhren, Zucchini)
• Apfel o. Birne klein hacken
• ggf. Honig o. Ahornsirup, wenn man´s süßer möchte
• Kräuter und Sprossen
• Nüsse / Kerne
• Schafskäse, Ziegenkäse
• Dressing ansetzen mit Olivenöl, Knoblauch, Kräuter (im Kühlschrank aufbewahren)
• ggf. Dressing mit Zitrone / Limette abrunden

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Hörbuch-Tipp: bitte einfach anklicken

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