Ein Mjamm Mjamm Salat
Alohahee ihr lieben Seelen!
Aus der Reihe “Soulas Gesundheitstipps” gibt es heute in SPONSOAP 153 Informationen zum Säure-Basen-Haushalt und über ein Stoffwechselprogramm, mit dem wir gerade aktuell wieder beste Erfahrungen machen. Und Ihr seid dabei, wie Soula einen super leckeren Salat zubereitet.
Die teilweise miese Kameraführung und Fokussierung bittet Brainy zu entschuldigen. Wir filmen zur Zeit mit einer digitalen Spiegelreflex-Fotokamera. Zwar Full HD, aber im Handling eher schwierig und es gibt keinen Autofokus! Dafür kann man sich teilweise an schönen Tiefenschärfen erfreuen :-).
Rezept:
- Blattsalate (nach Wahl)
- Chicoree / Radicchio (Bittterstoffe)
- Rohkost / Gemüse raspeln (z.B. Rote Beete, Möhren, Zucchini)
- Apfel o. Birne klein hacken
- ggf. Honig o. Ahornsirup, wenn man´s süßer möchte
- Kräuter und Sprossen
- Nüsse / Kerne
- Schafskäse, Ziegenkäse
- Dressing ansetzen mit Olivenöl, Knoblauch, Kräuter (im Kühlschrank aufbewahren)
- ggf. Dressing mit Zitrone / Limette abrunden
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Hörbuch-Tipp: bitte einfach anklicken
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Tags: Gesundheitstipp, Rezept, Salat, Säure-Basen-Haushalt
July 28th, 2010 at 22:15
LECKEEEEEEEEEEEEEEEEEeR!!!
July 29th, 2010 at 19:01
Kriesch isch ‘n Schüsselschen ab ? :O)
Übrigens kommt Wassermelone auch gut im Salat, gibt frische Süße, Feuchte fürs Dressing und den gewissen Pfifffffffffffffff……..als Bittersalat macht sich auch gut Chicoree und statt grüne Gurke mal ne Zuchini verwenden…..uuuuuuuuund was auch sehr gut kommt, die Körner ( Sonnenblune, Kürbiskern, Sesam…usw.) kurz anrösten…..
Schmatzi bis wieder……
July 30th, 2010 at 09:55
Eine tolle Sendung mutet professionell an Ich werds ausprobieren Danke und ganz viele Grüsse
August 1st, 2010 at 10:42
Geile Aufnahmen
köstvolles Gericht